Receta de tarta de queso

¡Hola amigos!

Desde 5 Cucharas yo Diana y todo mi equipo os deseamos una feliz Navidad y un próspero año nuevo, esperando que paséis unos buenos momentos con los vuestros y que comáis muy rico.

Así que para ayudar en esta tarea os mandamos esta receta de tarta de queso que está de chuparse los dedos, fácil y perfecta para estas fechas.

Ingredientes:

  • 900 gr. de queso crema (Filadelfia).
  • 900 gr. de nata para montar, 100gr. de azúcar.
  • 1Ud. sobre de gelatina de limón.
  • Mermelada de fresa.
  • Galleta María.
  • Mantequilla.

Elaboración:

  • Primeramente poner un poquito de agua a hervir.
  • Una vez hierve apagar y echar el sobre de gelatina, dejar templar.
  • En un bol grande batir ligeramente el queso crema con la gelatina disuelta.
  • Por otro lado montar la nata con el azúcar.
  • Incorporar poco a poco la nata al bol con el queso crema.
  • Derretir levemente la mantequilla y mezclar a las galletas machacadas hasta crear una base consistente para la tarta.
  • Poner en el molde la base de galleta y mantequilla e incorporar la mezcla del queso y la nata.
  • Dejar enfriar en nevera.
  • Una vez frío untar con la mermelada de fresa o al gusto.

Una receta sencilla pero sabrosísima!

Espero que os animéis que la disfrutéis en compañía vuestros seres queridos

¡¡Feliz Navidad!!

receta de tarta de queso
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